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Silicone alimentaire polyaddition 4601
Silicone alimentaire polyaddition 4601
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Le silicone 4601 est un silicone polyaddition destiné aux moules en contact avec les aliments. Il permet de réaliser des moules précis et durables pour le chocolat, la pâtisserie, la confiserie ou les savons.
- ✔ Contact alimentaire
- ✔ Technologie polyaddition : très faible retrait
- ✔ Moules précis, souples et résistants
- ✔ Disponible en 1 kg, 5 kg et 30 kg
Description
Grâce à sa réticulation par polyaddition, ce silicone conserve très fidèlement les dimensions du modèle. Il convient aux professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie comme aux créateurs de savons et de bougies.
Applications
- Moules à chocolat et confiserie
- Pâtisserie, glaces et décorations alimentaires
- Savons et bougies
Mode d'emploi
- Nettoyez le modèle et fixez-le dans un coffrage étanche.
- Pesez les deux composants en respectant scrupuleusement le rapport de mélange indiqué sur l'emballage.
- Mélangez soigneusement sans incorporer d'air, puis coulez en filet fin.
- Laissez réticuler à température ambiante avant de démouler.
- Lavez le moule avant son premier usage alimentaire.
À noter : les silicones polyaddition peuvent être inhibés par le soufre, l'étain ou certains latex. Évitez ces matériaux au contact du modèle.
Fiche technique
| Type | Silicone bicomposant polyaddition |
| Usage | Contact alimentaire |
| Conditionnements | 1 kg, 5 kg, 30 kg |
Stockage et sécurité
Conservez les emballages bien fermés, au sec et à l'abri du gel. Portez des gants, travaillez dans un local ventilé et consultez la fiche de données de sécurité avant utilisation.
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